蝤蠓炖蛋
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作者：
千叶沙洁
在下厨房找不到蝤蠓炖蛋，就来写写！我也第一次做！味道鲜美
用料
蝤蠓
1只
鸡蛋
3个
红萝卜
少量
西兰花
少量
生姜
3片
盐
少量
白砂糖
少量
老酒
少量
蝤蠓炖蛋的做法步骤
步骤 1
将蝤蠓洗净，分割好备用
步骤 2
将分割好的蝤蠓摆盘
步骤 3
将鸡蛋打散，过滤三次
步骤 4
将鸡蛋液倒入装有蝤蠓的盘子里，随手摆上红萝卜，西兰花
步骤 5
锅里加水再将装有蝤蠓的碗盘放入锅。炖5分钟，蛋液变稠，再将红萝卜，西兰花摆入蝤朦炖蛋中
步骤 6
继续炖25分钟，出锅喽
菜谱创建时间：2016-03-01 02:00:17